Nyheter
Lanseringar

Ett "lagom" sött vin 

Till den skånska äppelkakan rekommenderar jag ett sött vin, Kis Èdes Furmint 2017 från familjen Barta, gjord på 100% Furmint, dock endast 48,5 socker gr/l. 0,75 liter/flaska

Den 28 augusti har jag lanserat ett väldigt gott rött vin gjord till 100% av druvan Syrah. Villány Syrah 2015. Vinet kommer från en av de namnkunniga odlarna i södra Ungern i vindistriktet Villány, Vylyan under Monika Debreczeni ledning. 

Denna årgång 2015 tillhör odlarens premium segment. Det betyder att druvorna kommer från gårdens bästa odlingsfält, låg skördeuttag ca 05-1.0 kg per ranka, druvorna skördas för hand, lagring i 225 liters ekfat under 13 månader för att buteljeras därefter. 

Vinet produceras endast de år då kvalitén på druvorna uppfyller Monikas krav på högsta kvalité. Syrah 2015 är lagringsbart 15-20 år, men det går utmärkt att njuta av vinet redan nu.

Alkoholhalt 13,0 %, syra 4,6 gr/l och socker 1,1 gr/l.  Passar utmärkt till grillat och vilt

Beställs via beställningssortimentet https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/villanyi-7511901  kostar 318 kr, begränsad tillgång.

Nu finns i beställningssortimentet Vylyan Kékfrankos 2016 som också tillhör Vylyans premium segment.

100% Kékfrankos

Druvorna skördas för hand, lagring i 225 liters ekfat under 12 månader för att buteljeras därefter.  

Alkoholhalt 13.0%, syra 5,5 g/l och socker 1,3 g/l. Passar utmärkt till grytor, italienska köket och fågel

Beställs via beställningssortimentet https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/vylyan-7894301  kostar 180 kr


På gång nya röda viner från familjen Gere i Villány, södra Ungern.

Först kommer jag att lansera den berömda vinet Gere Kopár 2016. Det är en av Ungerns mest ikoniska viner. Det är kölista både hos de restauranger i Ungern som vill erbjuda vinet till sina gäster och hos Geres partners på exportmarknaden. Jag har fått en tilldelning på 1008 flaskor.

Därmed har jag fått förtroendet från två av Villánys bäste producenter att representera deras viner på den svenska marknaden. Vylyan och Gere A.